BPERZONE

L’olio extravergine di oliva Il Tradizionale è ottenuto utilizzando olive colte in un momento di media maturazione. È un olio di qualità che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali.
Olio di buona struttura, dal colore verde luminoso con riflessi dorati, profumo netto di oliva e un retrogusto morbido al palato. Ottimo sia sui piatti elaborati che nella realizzazione delle ricette più semplici. Il suo gusto particolare, tenue ma presente, ne consiglia l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte, o ancora per la preparazione di bruschette e pinzimoni. Ideale sul pesce.

Confezione: 1 latta da 3 litri
Cultivar: blend di olive nazionali.
Ingredienti: 100% olio extra vergine d'oliva ITALIANO. Allergeni e OGM assenti.
Lavorazione: L’oliva viene molita mediante un procedimento a freddo, con temperatura di molitura inferiore a 27°C.
Shelf life: 16 mesi

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Da diverse generazioni, Accademia Olearia si dedica alla coltivazione degli ulivi nel territorio di Alghero, in Sardegna, e alla produzione di olio extravergine di oliva, operando nel rispetto dell'ambiente in un'ottica di crescita sostenibile. Rendi unici e speciali i tuoi piatti con i pregiati oli EVO e oli aromatizzati.

Stimata tra lunedì 13 maggio e venerdì 17 maggio.

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