BPERZONE

Il Colli di Rimini Contesse Muschietti Passito (confezionato in bottiglia da 375 millilitri) è pura espressione del Grechetto (che in questo caso si identifica con il nome locale Rebola). Questo è un vino dolce e fragrante con aromi ossidati di zucchero di canna, frutta candita e caramello al burro. La bocca è densa e viscosa. Il vino viene fermentato in rovere e successivamente affinato in mezze botti (da 112 litri) per un lungo periodo di 13 anni. L'intera esperienza del bere è preziosa e spettacolare.

Confezione: 1 bottiglia da 0,375 lt
Vitigni: Grachetto gentile
Vinificazione: appasimento delle uva in vigna e in graticci, fermentazione naturale in caratelli di rovere seguendo metodo solera.
Affinamento: oltre 10 anni in caratelli di rovere.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Abbinamenti: Pasticceria secca, cioccolata, dolci caramellati.

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I vini prodotti nell'Azienda Agricola San Valentino nascono per un atto d’amore: fu la passione per i frutti della terra a spingere Roberto Mascarin nel 1997 a prendere in mano l’azienda del padre e a dare la svolta importante raggiungendo traguardi prestigiosi nel volgere di pochi anni. Ma è l’incontro con Valentina, Enrico e Alfredo Aureli, che nel 2016 entrano in società con Roberto, a sancire la rinascita della San Valentino. L’azienda, oggi più moderna ed innovativa, è un punto di riferimento del settore e vanta punteggi internazionali tra i più alti nel suo territorio.

Stimata tra lunedì 22 aprile e martedì 23 aprile.

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