Cipriani Gift Box Torcello, con panettone incartato a mano
Torcello è l’isola più selvaggia della laguna veneziana, dove nasce il carciofino violetto, un’eccellenza lavorata artigianalmente da abili fattori che selezionano solo il meglio di ciò che la natura offre.
Nascono dei prodotti unici, dal sapore audace e inaspettato. Riepilogo Prodotti:
1 x Amaro Cipriani 7 Parti - 0.5L
1 x Olio Extra Vergine di Oliva Cipriani
1 x Tagliardi all'Uovo Cipriani
1 x Rigatoni Cipriani
1 x Gabriella - Rosé DOC 0.75
2 x Birra Cipriani al Carciofo
1 x Il Pomodoro di Torcello
Dolce:
1 x Panettone Cipriani Incartato a Mano 1kg
Olio Extra Vergine di Oliva Cipriani
Peso: 500 ml / 16.91 oz
Gentile ma con carattere, non prevarica il gusto degli altri ingredienti: li esalta. Quest’olio extra vergine di oliva per il suo gusto fruttato leggero e per l’aroma delicato si addice alla preparazione dei piatti tradizionali dell’Harry’s Bar di Venezia.
Gli uliveti vengono coltivati ad un’altitudine di circa 800 metri sul livello del mare. La raccolta delle olive varia da ottobre a dicembre per cogliere il miglior prodotto possibile seguendo le stagionalità.
Ingredienti
Olio extra vergine d’oliva (100%)
Conservazione
24 mesi
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 0g
Chilocalorie (kCal): 824kCal
Chilojoule (kJ): 3389kJ
Grassi: 91.6g
Fibre: 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g
Grassi Saturi: 13.3g
Zuccheri: 0g
Tagliardi all'Uovo Cipriani
Peso: 250 g / 8.82 oz
Tagliardi: i maltagliati visti e interpretati da Cipriani. Quadratini della nostra sfoglia di circa 3 centimetri per 3. Il particolare formato li rende molto versatili, sono perfetti tuffati nella nostra originale ricetta della pasta e fagioli. Un altro grande classico servito nei nostri ristoranti: i Tagliardi al pesto.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO, UOVA (25%).
Conservazione
24 mesi
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 68.7g
Chilocalorie (kCal): 378kcal
Chilojoule (kJ): 1600kcal
Grassi: 4.6g
Fibre: 2.6g
Proteine: 14.2g
Sale: 0.1g
Grassi Saturi: 1.3g
Sodio: 1
Zuccheri: 2.9g
Rigatoni Cipriani
Peso: 500 g / 17.64 oz
Nei ristoranti li proponiamo alla Gricia o all'Amatriciana. Uno dei classici della cucina italiana, espressione del genio della civiltà contadina.
La pasta di grano duro Cipriani viene prodotta con semola biologica 100% italiana e la sua lavorazione è tale da preservare tutte le qualità nutrizionali; l’indice di proteine molto elevato dona alla pasta un’alta elasticità ed una buona tenuta in cottura. Inoltre, grazie all’utilizzo della trafila di bronzo si ottiene un prodotto dalla texture ruvida che favorisce l’assorbimento del condimento.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO.
Conservazione
36 mesi
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 73.1g
Chilocalorie (kCal): 362kCal
Chilojoule (kJ): 1534kj
Grassi: 1.5g
Fibre: 2.9g
Proteine: 12.5g
Sale: 0.01g
Grassi Saturi: 0.3g
Zuccheri: 2.9g
Il Pomodoro di Torcello
Peso: 280 g / 9.88 oz
Il Pomodoro di Torcello nasce nell’isola più affascinante della Laguna di Venezia la quale vanta due eccellenze: il carciofo violetto ed il pomodoro appunto. Questo è lavorato con cura ed è perfetto per condire la pasta in modo sano e preparare una salsa genuina.
Vengono selezionati i migliori pomodori direttamente dal campo. I frutti coltivati in laguna assimilano dal terreno una spiccata sapidità che la rapida lavorazione trasferisce direttamente nel vasetto.
Ingredienti
Pomodoro (99.5%), Sale
Conservazione
36 mesi
Informazioni Prodotto
Free da: Vegetariano, Vegano, Senza Lattosio, Senza Latte
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 4.3
Chilocalorie (kCal): 18
Chilojoule (kJ): 75
Grassi: 0.1
Fibre: 0.6
Proteine: 0.1
Sale: 0.45
Grassi Saturi: 0.1
Sodio: 0.18
Zuccheri: 4.3
Panettone Cipriani Incartato a Mano 1kg
Peso: 1 kg / 2.2 lb
Impasto soffice e consistente, esaltato, a fine cottura, dalla giusta brunitura. Prodotto artigianalmente con ingredienti naturali, si caratterizza per l’assenza di canditi e per la pulizia del gusto: farina, burro, uova, uvetta e lievito naturale lo rendono un dolce unico. Meno ingredienti, ma piu’ buoni. Per gustare il panettone al meglio si consiglia di lasciarlo all’interno del sacchetto fino a quando non lo si deve servire. Nelle confezioni proponiamo le ricette delle salse dolci con le quali lo serviamo nei nostri ristoranti. Grazie processo di lavorazione artigianale si conserva per 6 mesi senza l’aggiunta di alcun additivo.
Il nostro panettone si differenzia per avere ingredieti semplici ed essere il risultato di un’accurata selezione di prodotti di altissima qualità, scelti attreverso meticolosi studi e degustazioni panel del nostro ufficio qualità, garantendo così le rigorose caratteristiche organolettiche del panettone dell’Harry's Bar.
Sono utilizzate solo uova fresche da galline allevate all’aperto in un’azienda “cruelty-free” del nostro territorio. Il miele usato è prodotto da un piccolo produttore dei Colli Berici. Non ci sono aromi artificiali bensì solo bacche di vaniglia e uvette Australiane dal colore ambrato e dalla buccia sottile per accrescere la scioglievolezza.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, uvetta 23,4%, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele italiano, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Conservazione
6 mesi
Valori Nutrizionali
Carboidrati: 43g
Chilocalorie (kCal): 395kCal
Chilojoule (kJ): 1650kJ
Grassi: 21.9g
Fibre: 0g
Proteine: 5.4g
Sale: 0.3g
Grassi Saturi: 12.6g
Zuccheri: 22.8
CONSEGNA AL PIANO STRADA
Codice Prodotto: 2322-CIPRI-29009IT-PANET
Cipriani Food nasce nella metà degli anni ottanta. In origine era il laboratorio per la produzione del pane, della pasta, dei dolci e degli altri prodotti di pasticceria serviti nei ristoranti Cipriani. Successivamente, dietro le sollecitazioni dei clienti, Arrigo Cipriani decide di ampliarne la capacità produttiva e si avventura nel mondo della commercializzazione delle sue specialità. Cura di ogni minimo dettaglio, processo ininterrotto di ricerca dell’essenza delle cose, caratterizzano la pasta. In ogni confezione oltre alla delicatezza, alla sottigliezza e alla straordinaria elasticità del prodotto, si trova anche tutta la cultura gastronomica e dell’ospitalità sviluppata in più di 70 anni di successo. I prodotti di Cipriani Food sono venduti in oltre trenta paesi al mondo.
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