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Maculan 1 bottiglia - Ferrata Chardonnay 2018

18.00 17.10
Vendita terminata
Prodotto Brand Spedizione e Resi
Giallo paglierino deciso con riflessi quasi dorati, profumo ricco e intenso di uva matura con sentori di burro, mandorla, vaniglia e delicato legno tostato. Sapore ricco e secco di buon equilibrio con sensazioni mature fruttate e notevole persistenza.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: 100% Chardonnay
Vinificazione: macerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione.
Affinamento: fermentazione in barrique francesi nuove di Allier e sosta in barrique sui lievi" per cinque mesi. Successivamente dodici mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Abbinamenti: adatto a piatti saporiti, siano essi minestre o pesce, ma sposa anche carni bianche. Può “essere dimenticato” in cantina per una decina d’anni!

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Codice Prodotto: 2466-MACULAN-0031

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.

L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda. L’azienda coltiva circa 40 ettari con viti e ulivi e controlla direttamente una trentina di viticoltori selezionati. La cantina si trova nel centro storico di Breganze ed è il teatro del meraviglioso matrimonio fra l’antica tradizione e la più innovata tecnica enologica. Questo permette di produrre grandi vini, apprezzati in tutto il mondo.

Stimata tra martedì 28 settembre e mercoledì 6 ottobre.

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