BPERZONE

L'olio extra vergine di oliva Velenosi, prodotto nel cuore delle Marche, è un prodotto rigorosamente biologico.

Dal primo assaggio si notano subito leggeri sentori di frutta secca ed erbe aromatiche; un olio dal carattere fine e delicato che saprà sicuramente regalare un tocco magico alle vostre pietanze.

Confezione: 6 bottiglie da 500 ml.

Zona di produzione: Oliveti di proprietà situati nelle zone di Ascoli Piceno e Offida.

Cultivar: Leccino, Tenera Ascolana.

Altimetria: 200 metri s.l.m.

Tipologia di terreno: Medio impasto tendente al sabbioso.

Sistema di allevamento: A palmetta

Resa: 12% - 13%

Raccolta: Dalla metà di Ottobre a Novembre, a mano.

Frangitura: Le olive vengono frante entro le 24 ore successive alle raccolta.

Molitura: Meccanica a freddo e non filtrato

Colore: Verde con riflessi dorati.

Odori: Caratteristico di oliva fresca.

Sapore: Fruttato, con una caratteristica sensazione di amaro e piccante.

Densità: Intensamente corposo

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Codice Prodotto: 776-VELENOSI-OLIOBIO500

Vigneti che si imbevono dei sapori più autentici del territorio marchigiano per restituirli colorati dai riflessi dei vini, in una cornice di colline che si allunga verso il mare. Un terreno argilloso e fertile su cui le viti, fitte di profumi e di storia, raccontano la tradizione picena attraverso vitigni autoctoni e internazionali. Con Velenosi la natura si versa in un calice e si trasforma in straordinari vini, fra cui spiccano il Rosso Ludi, il Pecorino e la Passerina Villa Angela. 

Stimata tra venerdì 16 agosto e giovedì 22 agosto.

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