BPERZONE

La Valle “Regium” il Re della gamma, il simbolo dei grandi Millesimati. É l’interpretazione perfetta, che La Valle, dà ad annate eccellenti. Si ottiene dopo un’accuratissima selezione di sole uve Chardonnay, unicamente provenienti dalle viti più vecchie del vigneto storico La Valle. Un capolavoro di freschezza, eleganza e forza, un Brut di carattere, armonico, complesso e ricco. Viene lasciato riposare nella cantina La Valle, per almeno sei anni dalla vendemmia. Un lungo viaggio, che lo porta a piena maturazione, per esaltare l’ampiezza degli aromi e donare un’incantevole personalità e finezza, ad un Franciacorta dallo stile unico e regale..
Dal colore giallo paglierino, perlage fitto e persistente molto fine.
Il naso è intenso, complesso, con note di pane tostato e yogurt, mela gialle e pesca.
Note di lieve affumicatura e idrocarburi, al gusto offre buona acidità e struttura, di notevole persistenza. Grande finezza ed eleganza, vino ricco generoso.

Confezione: 1 bottiglia Magnum da 1,5 lt
Vitigni: 100% Chardonnay
Affinamento: 68 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Residuo Zuccherino: 3,9 g/l
Temperatura di servizio: 6-8°C

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L’Azienda La Valle, si trova a Rodengo Saiano, nel cuore della Franciacorta, deve il suo nome al principale terreno dell’Azienda, denominato "La Valle" di proprietà dal lontano 1890. Nella storica cantina del ‘400, antica e suggestiva, luogo di silenzi, ora destinata ad accoglienza, degustazioni ed eventi. Nel 2010 una nuova cantina, modello di innovazione e tecnologia, dedicata alla produzione e alla vinificazione. Poesia e tecnica, si fondono, mostrando, l’uno all’altro, il proprio indiscusso ed assoluto fascino.

Un racconto iniziato nel 1991 a Rodengo Saiano, nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare che testimonia la realtà della famiglia Pezzola. Un territorio vocato per produrre grandi vini, grazie alla conformazione geologica e alla storicità dei terreni di origine giurassica. Queste privilegiate e particolari condizioni, hanno reso La Valle un marchio, conosciuto e apprezzato.

Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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