BPERZONE

Anche se spesso viene chiamata "melata di bosco", la melata di metcalfa , prende nome non da una pianta, ma da un insetto. È un insetto che si nutre di linfa vegetale, assorbendo la parte proteica ed espellendo quella zuccherina, che viene raccolta dalle api. La Melata di Bosco ha qualità antibatteriche, lenitive e antiossidanti. È considerato un valido integratore naturale e viene spesso consigliato agli sportivi per via del maggior contenuto di sali minerali e oligominerali, tra cui ferro, manganese, potassio e magnesio.Resta liquido a lungo, ma può cristallizzare, asciutta, vischiosa, filante, di colore ambra scuro fino a quasi nero quando è liquida, assume un colore marrone se cristallizza.

Confezione: 2 vasetti da 400 gr

Ingredienti: 100% Melata

Origine: Italia

Regione: Piemonte

Utilizzo consigliato: Eccezionale per dolcificare i formaggi freschi, yogurt, il latte o altri prodotti caseari. È ideale nel tè nero e per le ricette con spezie scure e verdure. Da provare anche su pancake e mascarpone.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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Codice Prodotto: 1047-MONTALDO-14

Una vendita all’insegna della dolcezza. Ti proponiamo il miele Montaldo Langhe, un prodotto di altissima qualità ricavato nel celebre territorio delle “Langhe Cuneesi”, considerate Patrimonio dell’Unesco dal 2014. Un miele che esprime tutta la tradizione di una famiglia e la sua passione per l’apicoltura e per queste terre. Il miele in tutte le sue varietà; d’acacia, di castagno, di tarassaco e tanti altri gusti per assaporare un’eccellenza italiana.

Stimata tra venerdì 16 agosto e giovedì 22 agosto.

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