BPERZONE

Tortiglione pianta dal portamento singolare caratterizzato da un tronco tortile particolarmente vistoso; questa cultivar è tipica di alcuni comuni della provincia di Teramo e sembra che non sia stata rinvenuta in nessun’altra zona d’Italia. L’olio che si produce con le olive di Tortiglione è molto ricco di polifenoli, più del doppio rispetto agli altri oli. Questi composti ad azione antiossidante preservano l’olio dalle ossidazioni e nell’uomo svolgono azione anti-radicalica. COME ABBINARE : Adatto ad essere consumato sugli arrosti , pesce
spada ai ferri...... Olio Extra Vergine d’Oliva.Di Categoria superiore,ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive italiane frante in Italia.

Conservare al riparo da luce umidita’ e calore a 12-18° C

CONSIGLIATO: Olio delicato ottimo per pesce e insalata a crudo , ottimo anche per cottura.

SCHEDA NUTRIZIONALE
Informazione Nutrizionale: Valori Medi per 100 ml :Energia/ 824 kacal / 3389 kJ .Grassi,di cui 91,6 g saturi/ 13,9g, monoinsaturi 71,3g polinsaturi 6,4g. Carbodrati/ 0g, di cui zuccheri 0g , Proteine 0g. Sale 0g.
Bland: 100% Tortiglione
bottiglia vetro 500ml
dimensioni: cm6x6h30
Peso: gr 700

CONSEGNA AL PIANO STRADA

Codice Prodotto: 1190-TEN-SANTILAR-TSI-316

Passione per il proprio lavoro, conoscenza del territorio e rispetto della tradizione. Così in Abruzzo, nasce la Tenuta Sant’Ilario.

Pregiati oliveti curati con passione e mani sapienti, nel rispetto delle tradizioni contadine e dei valori famigliari.

Ogni singola fase della raccolta e della lavorazione è scrupolosamente controllata per garantire il rispetto delle qualità naturali dei loro prodotti.

“Non solo olio ma una vera food boutique del gusto…in cui scoprire sapori e accostamenti del tutto nuovi.”

Scopri la selezione dedicata all’olio evo e agli aromatici ora online su Ventis.

Stimata tra venerdì 16 agosto e giovedì 22 agosto.

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