BPERZONE

Vino Rosè caratterizzato da una piacevole freschezza e intensa mineralità, ottenuto con uve Montepulciano 100%, si presenta di colore rosa brillante, con un intenso bouquet floreale con sentori di rosa e viola ad un primo impatto, per poi diventare più marcato con note di piccoli frutti rossi, Ribes e Lampone.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Zona di Produzione: Vigneti di proprietà siti a Castel di Lama

Uve: Montepulciano 100%

Annata: 2023

Altitudine: 200-300 mt slm

Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 5,000 ceppi per ettaro

Resa per ettaro: Circa 80 quintali

Vendemmia: Le uve appositamente selezionate per la vinificazione in rosato vengono raccolte nella prima decade di settembre.

Vinificazione: Arrivate in cantina le uve vengono diraspate e convogliate in pressa, tutto l’ambiente viene inertizzato con neve carbonica in modo che non si perdano i profumi primari, qui si effettua una breve criomacerazione per circa 6 ore che ci consente la massima estrazione di profumi. La fermentazione avviene ad una temperatura di circa 14/15° C. Terminata la fermentazione il vino viene mantenuto per qualche mese sulle fecce fini per incrementarne la struttura.

Colore: Rosa Brillante

Profumo: Intenso, il primo impatto è floreale con sentori di rosa e viola, dopo poco i profumi diventano più marcati con note di piccoli frutti rossi, Ribes, Lampone.

Gusto: Il vino ha una buona struttura tipica del vitigno di origine, (Montepulciano), spicca di piacevole freschezza e intensa mineralità.

Codice Prodotto: 776-VELENOSI2-1

Vigneti che si imbevono dei sapori più autentici del territorio marchigiano per restituirli colorati dai riflessi dei vini, in una cornice di colline che si allunga verso il mare. Un terreno argilloso e fertile su cui le viti, fitte di profumi e di storia, raccontano la tradizione picena attraverso vitigni autoctoni e internazionali. Con Velenosi la natura si versa in un calice e si trasforma in straordinari vini, fra cui spiccano il Rosso Ludi, il Pecorino e la Passerina Villa Angela. 

Stimata tra venerdì 16 agosto e giovedì 22 agosto.

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